HOUSEKEEPING: di cosa si tratta?
Colui/Colei che sta a capo di qesto reparto viene chiamato
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Il reparto di housekeeping è quel reparto che coordina le pulizie delle camere e di tutte le aree comuni dell'albergo; ma non è solo questo.
Si parla di housekeeping quando ci si riferisce ad un insieme di attività correlate tra loro e di importanza fondamentale per il funzionamento della struttura. Nel corso del mio stage ho potuto vedere quali erano i compiti e le mansioni di un Housekeeping Manager ed ho potuto constatare che non è un lavoro facile e che richiede abilità nella comunicazione e molto self control.
Nelle grandi strutture come quella in cui ho lavorato, le operazioni da svolgere sono molteplici e l' imprevisto è sempre dietro l'angolo; la capacità di problem solving in questo caso è fondamentale. LE COMPETENZE NECESSARIE |